自然醉鹅加盟，无需大厨，无需待店，一体化管理，一人管理数店。

准备材料，鹅剁成小块，将香菇切两刀，姜切片，蒜拍扁，洋葱切

在火上的锅，倒入半锅油，7成油倒入炒鹅，后捞起，倒入油，然后倒入半锅水，煮水，煮成letinous香菇，捞起备用

平底锅，热锅倒入半勺油，加入姜、蒜、葱煸香，倒入少许油、酱油、XO酱，倒入鹅，letinous香菇炒，加两汤匙米酒搅拌均匀，加水半汤匙，倒入皮，糖，盖再煮一会，然后倒入一勺黄酒，盖上，煮五分钟出锅!